Alp Steinenberg Kiental


Auf der Alp Steinenberg wird während 4 Monaten die Milch der 30 Kühe zu Alpkäse AOP, Alpraclette, Alpmutschli und Sennenkäse verarbeitet. Zudem werden 14 Rinder, 15 Alpschweine, 8 Kälber und ein Kaninchen mit Jungen gesömmert.

 

Das Alplädeli ist täglich geöffnet. Nebst Käse, Alpbutter und Joghurt werden auch viele regionale Produkte angeboten.



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